Grove banan- og gulrotmuffins

Sunne, gode og naturlig søte små snackbiter. Fin i matpakka eller som ett mellommåltid, og ikke noe mer usunt enn brødskive med syltetøy. Fine til små barn som er litt matleie.



Oppskrift:

€ 2egg, 2ss brunt sukker, 1ss honning, 1/2dl nøytral olje, 1ts kanel, 2 modne bananer, 1 gulrot, 1 1/2dl melk, 2ts bakepulver, 2dl hvetemel, 2dl sammalt hvete, 1dl havregryn. €

Fremgangsmåte:

€ 1.Visp egg, visp i brunt sukker, honning, olje og kanel. 2.Mos bananene med gaffel oppi røra, skrell gulroten og rasp den, bland den i. 3.Ha i melk, rør om. 4. Bland sammen hvetemel, sammalt hvete, havregryn og bakepulver. Vend det inn i røra. 5. Fyll røra i muffinsformer. Stek muffinsen i stekovn (170C') eller i cupcakemaker i 30min. Røren gir ca.15 muffins. €



#muffins #banan #sundt #sunnhet #helse #snack #sundtoggodt #mellommåltid #matpakke #gulrot #mat #bake #egg #havre #grovt

2 kommentarer

urbancowboys

23.04.2017 kl.20:56

Disse må jeg prøve.

Henriette Thorkildsen

23.04.2017 kl.21:57

Så deilig! Takk for oppskrift :-D Ønsker deg en strålende kveld videre

Skriv en ny kommentar

pepperkakedamen

pepperkakedamen

27, Stange

Bakeglad 1.barnsmor, perfeksjonist uten ordenssans, litt gal og ellers unormal!

Kategorier

Arkiv

hits